ER WORDT DIT JAAR UITZONDERLIJK NIET OP LOCATIE GEPERST!
ER WORDT DIT JAAR UITZONDERLIJK NIET OP LOCATIE GEPERST!
ER WORDT DIT JAAR UITZONDERLIJK NIET OP LOCATIE GEPERST!
ER WORDT DIT JAAR UITZONDERLIJK NIET OP LOCATIE GEPERST!
Jouw fruit persen en er heerlijk sap van toveren, dat is wat wij met veel goesting doen. En dat jij er dan nog maanden van kan genieten, dat doet ons deugd.
Ons, dat zijn Célien en Thijs van de eerste Mobiele Fruitpers van België.
Al 17 seizoenen lang persen wij voor zowel de particuliere liefhebbers van appelsap als voor heel wat professionele klanten. Onze sappen zijn steeds van hoogwaardige kwaliteit. En daar zijn we trots op. Want dit is onze métier. Onze passie. Onze roots.
We persen niet alleen appels en peren. Ook noten worden met veel zorg verwerkt tot zuivere, goudgele notenolie. We kunnen het nu eenmaal niet laten. Té hemels lekker.
Hier vind je de beschikbare momenten terug om jouw fruit te laten persen. Vind je een moment dat je graag wilt komen?
! Maak op voorhand een schatting van het aantal fruit dat je wilt laten persen. Dit hebben we nodig om voldoende tijd in te plannen. !
EEN NIEUWE STAP. DEZE KEER MET BUBBELS.
Vorig jaar kregen we er 9 nieuwe kindjes bij: onze Renett’jes. Sprankelende appelsappen die de smaakpapillen doen juichen. Puur bruisend plezier. En zoals het bij goede ouders past, vergt het grootbrengen van onze Renett’jes nu even iets meer aandacht. Maar ‘ons’ zou ons niet zijn, als we jullie in de kou laten staan. Of beter: in de zomerse hitte.
DAAROM BLIJVEN WE OOK JULLIE FRUIT PERSEN. Nog steeds even graag. Enkel zullen we het persen dit jaar UITZONDERLIJK NIET op locatie doen, maar op onze thuislocatie in Beernem.
Op die manier kunnen we met een gerust hart babysitten, je weet wel wat we bedoelen ;-)
In vergelijking met vorig jaar zal het fruit ongeveer gelijktijdig rijp zijn.
Zorg dus zeker dat je op tijd jouw afspraak inboekt. Hieronder in onze kalender kan je een momenten vinden dat voor jouw past. Maak dan direct een afspraak, dit kan gemakkelijk telefonisch
via 050 29 51 61 of via info@houtlandsetuinsappen.be. Vergeet zeker niet een schatting te maken van het aantal kg appels dat je wilt laten persen.
Je vindt ons nog steeds in de Halvemaanstraat 8 in Beernem.
Alles wordt hier bij ons ter plaatse geperst. Je brengt jouw fruit binnen op het afgesproken tijdstip en wij persen dit terwijl je even wacht. Simpel. Het sap kan je meteen terug meenemen. De glimlach krijg je er gratis bij.
Geen tijd om te wachten tot alles geperst is? Je kan jouw fruit vooraf brengen op onze locatie in Beernem en het sap later terug komen ophalen. Ook dit is inclusief glimlach!
Reken ongeveer 7 tot 10kg fruit voor 5L appelsap. We vragen wel dat je per persbeurt een minimum van 75kg appels binnenbrengt. Dat zijn ongeveer 3 grote wasmanden vol.
75kg, dat weegt al wat! Geen nood. We helpen gerust een handje met het uitladen. Of nog beter: breng een extra paar handen mee als de kilo's oplopen of jouw wagen uitpuilt met fruit. Want onze werkmethode is gebaseerd op efficiëntie. Leuk! Zo hoeft er niemand onnodig lang te wachten.
Kom je aandraven met een aanhangwagen vol losse appels? Dan worden wij iets minder enthousiast. En onze werkmethode ook. Dus zorg dat je alle fruit mooi in bakken, kratten of zakken sorteert. Onze glimlach wordt dan alleen maar groter.
Van jouw fruit naar jouw sap.
Wat kost het?
We gaan nooit voor minder dan de beste kwaliteit. En dit vraagt om een uitgekiend proces, uitgevoerd in 5 stappen. Het fruit wordt eerst gesorteerd, gespoeld, geraspt en daarna geperst. Vervolgens wordt het sap gepasteuriseerd en afgevuld in een 3 of 5 liter bag-in-box.
Het resultaat? 100% puur vruchtensap van jouw eigen kweek. En een mooi verhaal als je samen met vrienden of familie geniet van jouw eigen glaasje appelsap.
Jouw sap laten persen (zonder pasteurisatie) voor bijvoorbeeld cider of wijn is mogelijk voor 0,6€ per liter.
Reken ongeveer 7 tot 10kg fruit voor 5L appelsap. We vragen wel dat je per persbeurt een minimum van 75kg appels binnenbrengt.
prijs per bag-in-box
uitgez. appel-peer
prijs per bag-in-box
uitgez. appel-peer
De meeste variëteiten van appels en peren kunnen geperst worden.
De smaak is meestal voller als je kiest voor een mengeling. Waak er wel over dat de appels en peren niet te zacht of melig zijn.
Wil je graag combineren met ander fruit zoals aardbeien, (ontpitte) krieken of kersen. rabarber, aalbessen, kruisbessen of zwarte bessen? Met plezier. Het brengt trouwens een eigen, unieke toets aan jouw sap. Zorg er dan wel voor dat je deze invriest want de oogsttijd valt voor deze andere fruitsoorten iets vroeger. Breng de andere fruitsoorten volledig ontdooid mee, zodat alles topvers samen met jouw appels kan geperst worden.
Als je wil combineren, dan moet minstens 85% van het te persen fruit appels zijn.
Uitgezonderd in combinatie met peer. Daar kan je gerust naar een verhouding 70% appel - 30% peer gaan. Welke van de smaken je ook kiest. je proeft altijd puur vruchtensap.
Bekijk onze tabel hieronder voor de beste verhoudingen!
| Appel & Rode biet | 90% | 10% | Persing met rode biet ZEKER vermelden aan de planning. |
| Appel & Kriek | 85% | 15% | Ontpit invriezen en ontdooid meebrengen. |
| Appel & Kers | 85% | 15% | Ontpit invriezen en ontdooid meebrengen. |
| Appel & Druif | 85% | 15% | In zijn geheel meebrengen. |
| Appel & Kweepeer | 75% | 25% | Verwijder vooral de stoffige laag. |
| Appel & Rabarber | 90% | 10% | In stukken van 10 cm invriezen en ontdooid meebrengen. |
| Appel & Aardbei | 85% | 15% | |
| Appel & Vlier | 85% | 15% | |
| Appel & Bramen | 90% | 10% | |
| Appel & Framboos | 90% | 10% | |
| Appel & Gember & Citroen | 95% | 4,5% Gember 0,5% Citroen |
Het sap is kwaliteitsvoller als de appels in een korte tijdspanne (max. 1 week) na het oogsten geperst worden. Wil je zeker zijn dat jouw appels rijp zijn? Kijk dan even naar de pitjes. Zijn deze mooi bruin, dan is de appel klaar om verwerkt te worden.
Rot of beschimmeld fruit komt helaas niet in aanmerking voor verwerking. We willen steeds een goeie kwaliteit garanderen. Fruit dat gevallen is of wat aangetast werd door insecten is dan weer geen probleem.
Wist je trouwens dat de bag-in-box een veel lagere
voetafdruk heeft dan flessen? En het is ook duurzamer.
Want dankzij de soepele zak in de doos komt er nooit lucht bij het sap.
Daardoor blijft het langer vers en behoud het langer zijn heerlijke smaak.
Bovendien is het kraantje super handig in gebruik.
Gesloten blijft het sap minimum 1 jaar houdbaar bij
optimale bewaartemperatuur tussen 0 en 15°C.
Na opening blijft het sap 60 dagen koel houdbaar.
Sinds 2015 persen wij niet alleen appels en peren maar ook noten. We werken hiervoor samen met onze bevriende olie-molenaar, die de ingezamelde noten verwerkt tot pure, heerlijke goudgele notenolie.
Let wel: ongepelde noten worden NIET meer ingezameld.
Om alles efficiënt te organiseren, kan je jouw gepelde noten tijdens onze INZAMELDAG OP 16 JANUARI 2027 binnenbrengen op onze thuislocatie in Beernem.
Wil je weten hoe je jouw noten het best voorbereid om te persen? Dan kan je de nodige info hier downloaden.
Da's volop genieten van 100% puur sap en notenolie.
Je proeft het meteen. 100% puur natuur. Intense smaken. Echte smaken. De wereld staat even stil wanneer je proeft van onze heerlijke sappen of notenolie, afkomstig uit Belgische boomgaarden.
Op onze thuislocatie in Beernem met 7/7 en 24/24 zelfbediening, bieden we 10 smaakvarianten vruchtensappen aan in handige 5L
en 3L bag-in-box verpakkingen. Daarnaast kan je 2 kwalitatieve pure notenoliën in 250ml fles verkrijgen. En recent worden onze Renett'jes ook aangeboden in 9 heerlijke, sprankelende smaakcombo's.
Meer info over Renett vind je hier.
Grote hoeveelheden kunnen steeds afgehaald worden na afspraak op 050 29 51 61 of via order@renett.be. Bij zelfbediening zijn er meerdere opties voor betaling: je kan zowel cash betalen, via overschrijving op BE14.8907.6407.4283 of via Payconic met de QR code op de brievenbus aan het afhaalpunt op onze thuislocatie.
Uw fruit laten persen?
Bel ons via 050 29 51 61
Halvemaanstraat 8
B-8730 Beernem